目前中國零售業(yè)的業(yè)態(tài)分化趨勢越來越明顯,對于廠家、商家來說,充分認識到這一趨勢,審時度勢,調(diào)整終端策略已顯得非常重要。
現(xiàn)代零售業(yè)競爭加劇,各大賣場都根據(jù)市場推出花樣翻新的促銷活動,但打價格戰(zhàn)還是零售業(yè)競爭的主要手段,特別是在節(jié)假日的促銷,驚爆價更是賣場吸引人氣的主要手段,就是不在節(jié)假日,賣場每月也有2-3期郵報推出,特別是那些跟人們的日常生活緊密聯(lián)系的商品,只要一打驚爆價,收銀臺前就會出現(xiàn)排隊現(xiàn)象,賣場生意是火了,可這樣卻苦了那些企業(yè)了;不提供貨源,怕因缺品被賣場罰款,又影響和賣場的客情,若保證貨源供貨又會搞亂整個市場的價格體系。K/A(重點客戶)管理已被很多企業(yè)提上管理日程,成立KA管理部專門針對大賣場進行管理。
現(xiàn)在的市場情況是零供商的地位不平等,在很多時候使供應(yīng)商處于被動的地位;對大賣場的管理比較頭疼的一點就是大賣場的價格管理。我們可以從一則事例來說明:小趙是某公司KA部分管A賣場的系統(tǒng)經(jīng)理,最近他的心情是比較煩,就是這個A賣場在沒有通知小趙的情況將他的公司比較暢銷的產(chǎn)品上了郵報,還是免費的,按理說他應(yīng)該高興才對,但他怎么也高興不起來,原因是賣場將這個單品的售價做的特別低,本來很多經(jīng)銷商反映這個單品價格透明度太高,商家沒錢賺,若不是市場需求,他們早就不賣這個產(chǎn)品了;小趙跟賣場協(xié)調(diào)過幾次,但每次都被賣場采購以各種借口給擋了過去;“這是海報商品是不能不送的,缺品是要罰款的…”、“我們考慮下次不會私自做驚爆價了”、“我們在門店貼出更正啟示”等,過幾天也沒看賣場有更改動靜。當你遇到這種情況該怎么辦?我們可以從以下幾個方面入手來確保掌控終端價格體系。
一、供價分析
商品價格包括商品的供價和商品的零售價。如今的流通市場的透明度日趨提高,各大供應(yīng)商和零售商的商品進場和商品的售價信息不在是什么秘密。零售業(yè)內(nèi)的人員流動也使各大商場都很清楚賣場的加價率,除了人員流動帶來的便利,就是在網(wǎng)上、報紙上、雜志上也同樣可以獲得商品的信息。各大賣場的市調(diào)人員們幾乎不用偷偷摸摸去抄價格牌,打聽市場的動態(tài);其實這樣的市場更有利于規(guī)范零售市場的價格體系,合作雙方的毛利雙方都很清楚;所以做為中小企業(yè)和大賣場合作不能象在做批發(fā)市場那樣,一個客戶有一個價格,那就看老板和你的關(guān)系如何,講人情講關(guān)系;和KA賣場要想長期合作下去,這種小聰明還是不要去耍,開始進賣場時可能不會被發(fā)現(xiàn),但時間一久就會暴露出來,到那時在和賣場去溝通去解釋,雙方已失去誠信,對以后的市場操作帶來后患,賣場也會時常找你的麻煩。
中小企業(yè)在和賣場合作時一定清楚知道賣場的加價率、合同的費用、帳期、促銷商品的加價率等情況,根據(jù)各賣場的不同,稍微調(diào)動。從目前看,很多企業(yè)都采用統(tǒng)一報價(有的是在扣點上不同),這樣有效避免雙方在進場之初,在產(chǎn)品供價上打轉(zhuǎn),同時也有效避免有的賣場合同中保證最底供價這一約定。
二、控制終端售價平衡
商品的供價那是中小企業(yè)可以控制的,怕就怕那些零售價、促銷商品售價不是在供應(yīng)商能直接左右的;特別是有些賣場不守規(guī)矩,就像文中開頭提到的那樣,賣場在沒有和供應(yīng)商溝通的情況下私自將你的產(chǎn)品做驚爆價,這是最可怕的如何有效避免這類事情再次發(fā)生呢?
1.從合同入手:既供應(yīng)商在談年度合同的時候,在合同中就協(xié)商好,當賣場需要做驚爆價時必須事先同供應(yīng)商協(xié)商,否則供應(yīng)商有權(quán)不供貨。在合同談判時這一條看似無關(guān)緊要,可望長遠看是很有必要的,賣場買手對這點,在談合同時肯定沒有任何異議的。
2.產(chǎn)品進場之初:有很多的企業(yè)為了規(guī)范產(chǎn)品在終端零售價,在產(chǎn)品的外包裝上打上產(chǎn)品的建議零售價,這樣賣場只能將產(chǎn)品的定價在小于或等于建議零售價,產(chǎn)品在賣場銷售。這時被消費者買到比建議零售價便宜的商品,肯定會感到得到了一定的實惠,還可能促進消費。缺點是有些零售商不愿意接收這樣的商品價格,還有這樣的包裝并不適合在其他渠道流通。
3.每次促銷時:就是在供應(yīng)商每次提報促銷活動時,在促銷協(xié)議上約定商品的最低售價;這樣賣場一般不會違反促銷約定,失信于供應(yīng)商。當促銷商品的確很驚爆時,可以限量、限時、限每次購買數(shù)量等,這樣不會影響到促銷效果,但又有效規(guī)避了市場價格體系的不穩(wěn)定。
三、有效防止賣場突然變價
1.賣場的客情維護:中國是個講關(guān)系的國度,人人講面子,人人講關(guān)系,當你和賣場的買手、營運部主管關(guān)系很好時,他們是不會突然變低你價格的,就是想變也會事先和你溝通此事,因為大家還要互相給點面子。
2.終端日常拜訪:這是KA管理的一部分,業(yè)務(wù)人員到了賣場,不能為了填寫公司的報表,理理貨,就和賣場人員侃大山,你要了解市場信息,當你有單品有驚爆價時,門店會提前知道消息,準備備貨的;業(yè)務(wù)解決不了的要將這個信息上報到公司,由公司出面和賣場相關(guān)人員協(xié)調(diào)溝通;所以說業(yè)務(wù)人員一定要掌握市場的第一首信息這點很重要
跟賣場合作,向賣場報價,如果產(chǎn)品的定價太高,企業(yè)有可能就會冒著失去該項生意的危險,定價太低,企業(yè)又要冒著將自己和傳統(tǒng)的分銷商、KA賣場渠道置于困境的風險。賣場價格管理是一門極大的學(xué)問,若使用不好那可是把雙刃劍,即傷人又害己。