面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)壓力,商場(chǎng)的調(diào)整運(yùn)營(yíng)是必然的結(jié)果,調(diào)整運(yùn)營(yíng)期間,我們更應(yīng)該更多地思考,如何去多渠道地保持和原有消費(fèi)群的接觸,盡最大程度地去減少消費(fèi)群的流失。
如果小的時(shí)候在鄉(xiāng)間長(zhǎng)大,那么我們都熟悉蟬,那個(gè)夏季午后在樹上不眠不休的蟬,在一定時(shí)期都要經(jīng)歷蛻變的過程。蟬蛻殼是因?yàn)橛紫x時(shí)候身體表面有一層比較堅(jiān)硬的皮,這層皮在其發(fā)育初期可以保護(hù)體內(nèi)物質(zhì)不外流,又可以防止外界有害物質(zhì)入侵。但是隨著成長(zhǎng)過程的演變,這層堅(jiān)皮成了阻礙成長(zhǎng)的堡壘,在厚重的外殼下,蟬無法繼續(xù)發(fā)育,因此每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)時(shí)候,蟬就開始蛻殼,它們將自己的身體固定在樹干上,足牢牢地抓著樹皮,那層厚殼從頭部上方裂開一道口,身體慢慢出來,這個(gè)過程需要一個(gè)小時(shí)左右,一個(gè)全新的柔軟生命便再度出現(xiàn),過不久,那柔軟的生命便再度成為一只更健康的蟬了。
這就是蟬的蛻殼經(jīng)歷。
零售商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)上,有的時(shí)候需要很好地學(xué)習(xí)蟬蟲蛻殼的技巧。常年在零售運(yùn)營(yíng)第一前線的零售人都清楚,一個(gè)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)多年,盡管已經(jīng)在當(dāng)?shù)剌椛渖倘?nèi)建立起穩(wěn)固的消費(fèi)群,但是一些固有的模式也隨著日積月累變成企業(yè)負(fù)擔(dān),比如消費(fèi)群定位單一化、店面形象老化、服務(wù)設(shè)施跟不上形勢(shì)、品牌組合同質(zhì)化等眾多問題,都成為商場(chǎng)發(fā)展的瓶頸,如同蟬蟲的硬殼,阻礙了商業(yè)企業(yè)的發(fā)展。
破局的途徑只有一條,那就是蛻殼。因此,在零售運(yùn)營(yíng)上,重裝修開業(yè)是零售企業(yè)煥發(fā)更大競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案。我們也可以在國(guó)內(nèi)零售業(yè)運(yùn)營(yíng)上見到眾多類似的案例。
2006年4月29日,9年來第一次斥資2000萬(wàn)元包裝的重慶太平洋百貨女裝館開業(yè),有28個(gè)國(guó)際一線品牌首次入渝,進(jìn)入該店,各類服務(wù)設(shè)施更加完善,整體消費(fèi)檔次提升了接近20%。這個(gè)自1997年8月挺進(jìn)重慶的百貨公司營(yíng)業(yè)面積達(dá)2.5萬(wàn)平方米,其面積不算大,但因?yàn)橹把b修得極其前衛(wèi),因此開業(yè)多年未曾改造過。盡管該店一直在遠(yuǎn)東集團(tuán)的百貨店銷售業(yè)績(jī)排行靠前,但隨著更多百貨公司升級(jí),重慶太平洋百貨也把改造事宜提上日程,具體改造方向包括整體商業(yè)環(huán)境追求更加明亮寬敞、增添女性專用衛(wèi)生間和化妝間、增添貴賓招待室和一些公共休閑空間、更多地引進(jìn)獨(dú)有新品牌。這次的調(diào)整主要來自兩方面的壓力,一方面是競(jìng)爭(zhēng)的加劇,更多的新商場(chǎng)開業(yè),其購(gòu)物環(huán)境將超越老牌商場(chǎng),二是經(jīng)營(yíng)品牌的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,商場(chǎng)之間定位差異化不再明顯。對(duì)于調(diào)整裝修,重慶太平洋百貨店長(zhǎng)蔡崇堯這樣表示:“我們將在不拋棄原有優(yōu)勢(shì)的前提下,把改造后的賣場(chǎng)當(dāng)作全新的賣場(chǎng),重新塑造太平洋百貨大都會(huì)店的生命力。”毫無疑問,其調(diào)整正是為了突破瓶頸,重塑生命力。
不過,有的時(shí)候,重新裝修調(diào)整對(duì)于一個(gè)成熟商場(chǎng)來講,很有可能帶來顧客群的流失,畢竟重新裝修調(diào)整不是一朝一夕可以完成的事情,少則三月,多則半年。所以,在商場(chǎng)面臨重裝調(diào)整的時(shí)候,需要認(rèn)真考慮在裝修期內(nèi)如何減少消費(fèi)者的流失。
2007年3月,深圳天虹商場(chǎng)福民店開始重裝調(diào)整,這個(gè)以超市加百貨為主要形式的商場(chǎng),面對(duì)的是周邊大型居民區(qū),周邊居民消費(fèi)需求旺盛,在停業(yè)裝修之前,該商場(chǎng)周末人潮涌動(dòng),絲毫不弱于大型商圈的主力百貨店。此次的調(diào)整方向包括環(huán)境更新、品牌調(diào)整、樓層結(jié)構(gòu)調(diào)整以及一些服務(wù)設(shè)施的更新。但最為值得稱道的是,為了穩(wěn)固周邊消費(fèi)群,該商場(chǎng)在停業(yè)之前便規(guī)劃了系列的活動(dòng),利用商場(chǎng)門口廣場(chǎng)舉辦多項(xiàng)活動(dòng)來保證社區(qū)居民的關(guān)注,如大件生活用品電話訂購(gòu)送貨上門服務(wù)、青春歌手大賽、社區(qū)少兒鋼琴比賽、風(fēng)箏放飛活動(dòng)邀請(qǐng)等,超過14項(xiàng)的活動(dòng)貫穿在3個(gè)月的調(diào)整過程中,而這些活動(dòng)信息更通過停業(yè)前的商場(chǎng)店通告、停業(yè)后周邊社區(qū)的宣傳來贏得持續(xù)關(guān)注。
深圳天虹商場(chǎng)的操作方式,為擔(dān)心消費(fèi)群流失的零售企業(yè)提供了一個(gè)新的關(guān)注角度:調(diào)整運(yùn)營(yíng)期間,要多渠道地保持和原有消費(fèi)群的接觸,盡最大程度地去減少消費(fèi)群的流失。這些方式,可以不僅僅是社區(qū)互動(dòng)活動(dòng)、訂貨與送貨上門,有的時(shí)候還可以利用現(xiàn)代電子商務(wù)系統(tǒng),比如開通網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物途徑,保持商場(chǎng)與消費(fèi)者的銷售接觸。
在零售商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的今天,零售企業(yè)的調(diào)整運(yùn)營(yíng)將逐漸演變出更多模式,也是未來趨勢(shì)之一,筆者以為,蛻變意味著新生,每一次的陣痛,都預(yù)示著新生命的即將來臨。一個(gè)優(yōu)秀的零售管理人員,思考的方式不是拒絕陣痛,更應(yīng)該是保持新生命般對(duì)待生活的熱情。
如果小的時(shí)候在鄉(xiāng)間長(zhǎng)大,那么我們都熟悉蟬,那個(gè)夏季午后在樹上不眠不休的蟬,在一定時(shí)期都要經(jīng)歷蛻變的過程。蟬蛻殼是因?yàn)橛紫x時(shí)候身體表面有一層比較堅(jiān)硬的皮,這層皮在其發(fā)育初期可以保護(hù)體內(nèi)物質(zhì)不外流,又可以防止外界有害物質(zhì)入侵。但是隨著成長(zhǎng)過程的演變,這層堅(jiān)皮成了阻礙成長(zhǎng)的堡壘,在厚重的外殼下,蟬無法繼續(xù)發(fā)育,因此每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)時(shí)候,蟬就開始蛻殼,它們將自己的身體固定在樹干上,足牢牢地抓著樹皮,那層厚殼從頭部上方裂開一道口,身體慢慢出來,這個(gè)過程需要一個(gè)小時(shí)左右,一個(gè)全新的柔軟生命便再度出現(xiàn),過不久,那柔軟的生命便再度成為一只更健康的蟬了。
這就是蟬的蛻殼經(jīng)歷。
零售商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)上,有的時(shí)候需要很好地學(xué)習(xí)蟬蟲蛻殼的技巧。常年在零售運(yùn)營(yíng)第一前線的零售人都清楚,一個(gè)商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)多年,盡管已經(jīng)在當(dāng)?shù)剌椛渖倘?nèi)建立起穩(wěn)固的消費(fèi)群,但是一些固有的模式也隨著日積月累變成企業(yè)負(fù)擔(dān),比如消費(fèi)群定位單一化、店面形象老化、服務(wù)設(shè)施跟不上形勢(shì)、品牌組合同質(zhì)化等眾多問題,都成為商場(chǎng)發(fā)展的瓶頸,如同蟬蟲的硬殼,阻礙了商業(yè)企業(yè)的發(fā)展。
破局的途徑只有一條,那就是蛻殼。因此,在零售運(yùn)營(yíng)上,重裝修開業(yè)是零售企業(yè)煥發(fā)更大競(jìng)爭(zhēng)力的解決方案。我們也可以在國(guó)內(nèi)零售業(yè)運(yùn)營(yíng)上見到眾多類似的案例。
2006年4月29日,9年來第一次斥資2000萬(wàn)元包裝的重慶太平洋百貨女裝館開業(yè),有28個(gè)國(guó)際一線品牌首次入渝,進(jìn)入該店,各類服務(wù)設(shè)施更加完善,整體消費(fèi)檔次提升了接近20%。這個(gè)自1997年8月挺進(jìn)重慶的百貨公司營(yíng)業(yè)面積達(dá)2.5萬(wàn)平方米,其面積不算大,但因?yàn)橹把b修得極其前衛(wèi),因此開業(yè)多年未曾改造過。盡管該店一直在遠(yuǎn)東集團(tuán)的百貨店銷售業(yè)績(jī)排行靠前,但隨著更多百貨公司升級(jí),重慶太平洋百貨也把改造事宜提上日程,具體改造方向包括整體商業(yè)環(huán)境追求更加明亮寬敞、增添女性專用衛(wèi)生間和化妝間、增添貴賓招待室和一些公共休閑空間、更多地引進(jìn)獨(dú)有新品牌。這次的調(diào)整主要來自兩方面的壓力,一方面是競(jìng)爭(zhēng)的加劇,更多的新商場(chǎng)開業(yè),其購(gòu)物環(huán)境將超越老牌商場(chǎng),二是經(jīng)營(yíng)品牌的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重,商場(chǎng)之間定位差異化不再明顯。對(duì)于調(diào)整裝修,重慶太平洋百貨店長(zhǎng)蔡崇堯這樣表示:“我們將在不拋棄原有優(yōu)勢(shì)的前提下,把改造后的賣場(chǎng)當(dāng)作全新的賣場(chǎng),重新塑造太平洋百貨大都會(huì)店的生命力。”毫無疑問,其調(diào)整正是為了突破瓶頸,重塑生命力。
不過,有的時(shí)候,重新裝修調(diào)整對(duì)于一個(gè)成熟商場(chǎng)來講,很有可能帶來顧客群的流失,畢竟重新裝修調(diào)整不是一朝一夕可以完成的事情,少則三月,多則半年。所以,在商場(chǎng)面臨重裝調(diào)整的時(shí)候,需要認(rèn)真考慮在裝修期內(nèi)如何減少消費(fèi)者的流失。
2007年3月,深圳天虹商場(chǎng)福民店開始重裝調(diào)整,這個(gè)以超市加百貨為主要形式的商場(chǎng),面對(duì)的是周邊大型居民區(qū),周邊居民消費(fèi)需求旺盛,在停業(yè)裝修之前,該商場(chǎng)周末人潮涌動(dòng),絲毫不弱于大型商圈的主力百貨店。此次的調(diào)整方向包括環(huán)境更新、品牌調(diào)整、樓層結(jié)構(gòu)調(diào)整以及一些服務(wù)設(shè)施的更新。但最為值得稱道的是,為了穩(wěn)固周邊消費(fèi)群,該商場(chǎng)在停業(yè)之前便規(guī)劃了系列的活動(dòng),利用商場(chǎng)門口廣場(chǎng)舉辦多項(xiàng)活動(dòng)來保證社區(qū)居民的關(guān)注,如大件生活用品電話訂購(gòu)送貨上門服務(wù)、青春歌手大賽、社區(qū)少兒鋼琴比賽、風(fēng)箏放飛活動(dòng)邀請(qǐng)等,超過14項(xiàng)的活動(dòng)貫穿在3個(gè)月的調(diào)整過程中,而這些活動(dòng)信息更通過停業(yè)前的商場(chǎng)店通告、停業(yè)后周邊社區(qū)的宣傳來贏得持續(xù)關(guān)注。
深圳天虹商場(chǎng)的操作方式,為擔(dān)心消費(fèi)群流失的零售企業(yè)提供了一個(gè)新的關(guān)注角度:調(diào)整運(yùn)營(yíng)期間,要多渠道地保持和原有消費(fèi)群的接觸,盡最大程度地去減少消費(fèi)群的流失。這些方式,可以不僅僅是社區(qū)互動(dòng)活動(dòng)、訂貨與送貨上門,有的時(shí)候還可以利用現(xiàn)代電子商務(wù)系統(tǒng),比如開通網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物途徑,保持商場(chǎng)與消費(fèi)者的銷售接觸。
在零售商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的今天,零售企業(yè)的調(diào)整運(yùn)營(yíng)將逐漸演變出更多模式,也是未來趨勢(shì)之一,筆者以為,蛻變意味著新生,每一次的陣痛,都預(yù)示著新生命的即將來臨。一個(gè)優(yōu)秀的零售管理人員,思考的方式不是拒絕陣痛,更應(yīng)該是保持新生命般對(duì)待生活的熱情。